甘蓝越夏栽培应如何进行田间管理才能获得高产？

1.品种选择越夏甘蓝生长前期高温多雨，后期高温干旱，应根据当地消费习惯，选择耐热、耐湿、抗病高产的优良栽培品种，如夏光、中甘8号。有些菜农对甘蓝品种不作深入了解，不看适栽范围、消费习惯，片面追求新品种，或盲目引种，只看产量，不看品质，结果病害重，效益低。

2.正确育苗选择土壤肥沃、地势高燥处育苗，苗期采用小拱棚覆盖遮阳网育苗，4叶1心时炼苗备移栽。苗床前期保持湿润，中后期见干见湿，及时防治苗期病虫害。当苗龄25天～30天，具有四五片真叶时选择阴天或晴天下午定植。

3.肥水管理以有机肥为主，重施基肥，合理追肥，控制氮肥用量，禁止使用硝态氮肥。一般每667平方米基肥施充分腐熟有机肥4吨～5吨，提苗肥5公斤，莲座期施尿素10公斤、硫酸钾15公斤，结球始期施尿素10公斤、硫酸钾10公斤，叶面喷施0.1％～0.2％磷酸二氢钾溶液一二次，促使叶球紧实。及时浇水，经常保持土壤湿润，浇水在早晨或傍晚进行。结球初期每6天勤浇小水1次，结球初期忌干旱，防止不结球或结球松散。降雨后及时排出田间积水，并用井水浇灌，降低地温，防止叶球腐烂发生。结球坚实后，不要浇水，以免引起叶球开裂。并做到适时采收。

4.病虫防治以综合防治为主，选用抗病品种，培育无病壮苗，避免连作，实施高垄栽培，合理密植，科学施肥浇水，适用银灰色遮阳网避虫、灯光诱虫等。植株生长前期重点防治虫害及病毒病，中后期重点防治软腐病、黑腐病及小菜蛾等。选用高效低毒农药，禁止使用剧毒高残留农药，对症用药，交替用药。

（1）夏季多雨，应选择排水方便的地块进行栽培。每亩施腐熟圈肥5 000千克,然后进行翻地作畦，采用小高畦栽培，做到旱能浇，涝能排。

　　（2）定植应选阴天或傍晚。 定植后及时浇水, 第二天上午再补浇1次, 力求达到全部成活，如有缺苗应及时补苗。

　　（3）越夏栽培一般采用密植栽培。一般中熟品种每亩栽植3 500～4 000 株，比春季栽培密度提高1/3～1/2。　肥水管理是丰产的基础

　　（4）肥水管理要前期促，后期控。莲座期及时追肥, 促早发，生长前期结合浇水每亩施尿素10千克。雨后或施肥灌水后要抓紧中耕除草, 以利保墒。开始包心时每5~7天浇1~2 次水,包心前和叶球生长期每亩分别施用复合肥10~15千克。结球后期控制浇水数和水量。夏甘蓝的供水方式以沟灌为好, 灌溉宜在温度低的早晨或傍晚。遇阴雨天气, 要及时排渍, 达到雨停田干。

　　（5）采收要及时。甘蓝叶球充分膨大时就可采收, 连续阴雨天应适当早收, 以免产生裂球和发生病害。成熟度参差不齐的地块, 应先采收包心紧的植株。进行远途外运时，一般傍晚采收，夜间散热，于清晨装车外运。