镁是植物叶绿素和植素的组成成分,是叶绿素分子中唯一的金属元素,镁对光合作用有重要作用。镁离子是多种酶的活化剂,促进作物体内糖类转化及代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。
镁还可以促进作物对硅和磷的吸收,从而提高作物抗病能力。镁还能促进作物体内维生素A、维生素C的形成,从而提高水果、蔬菜等作物的品质。
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