胡萝卜生长发育对环境条件的要求是什么？

⑴温度：胡萝卜为半耐寒性作物，性喜冷凉，其耐寒性、耐热性均强于萝卜。胡萝卜种子在4～6℃下即可萌动，但最适宜的发芽温度为20～25℃；生长适温白天18～23℃，夜间15～18℃，25℃以上生长受阻，3℃以下停滞生长。

⑵光照：胡萝卜属长日照作物，生长期间需中等光强。光照不足，会引起叶柄伸长，叶片变小，下部叶片提早枯黄，植株生长势弱，肉质根膨大受抑制。

⑶养分：在整个生长发育过程中，吸钾最多，氮和钙次之。氮∶磷∶钾∶钙∶镁的吸收比例为100∶40～50∶150～250∶50～70∶7～10，因此在胡萝卜施肥技术上，要注重钾肥的合理使用；磷肥宜选用钙镁磷肥。　　

⑷土壤：胡萝卜对土壤条件的要求与萝卜相似，以pH5～8富含有机质、土层深厚的沙质壤土为好。

⑸水分：胡萝卜根系发达，叶片属3～4回羽状复叶，叶面积小，失水少，故较耐旱；土壤过湿，块根表面易生瘤状物和须根，裂根增多；但过干影响产量，使肉质根质地变硬；一般以田间最大持水量的60%～80%为宜（手搓成条，指捏能散）。

　　1、温度：胡萝卜为半耐寒性作物，其耐寒性、耐热性均强于萝卜，我市露地栽培可安全越冬。胡萝卜种子在4～6℃下即可萌动，但最适宜的发芽温度为20～25℃；生长适温：白天18～23℃，夜间15～18℃，25℃以上生长受阻，3℃以下停滞生长。　　2、养分：在整个生长发育过程中，吸钾最多，氮和钙次之。N∶P∶K∶Ca∶Mg的吸收比例为100∶40～50∶150～250∶50～70∶7～10，因此在胡萝卜施肥技术上，要注重钾肥的合理使用；磷肥宜选用钙镁磷肥。　　3、土壤：胡萝卜对土壤条件的要求与萝卜相似，以pH5～8富含有机质、土层深厚的沙质壤土为好。　　4、水分：胡萝卜根系发达，叶片属3～4回羽状复叶，叶面积小，失水少，故较耐旱；土壤过湿，块根表面易生瘤状物和须根，裂根增多；但过干影响产量，使肉质根质地变硬；一般以田间最大持水量的60%为宜（手搓成条，指捏能散）。

1）温度胡萝卜为半耐寒性蔬菜，营养生长期和生殖生长期对温度的要求不同。种子在4~6℃即可萌动，8℃时开始生长；在18~20℃经10天左右即可出苗。幼苗能忍耐短时间-3~ -4℃的低温，也能在27℃以上的高温条件下正常生长。胡萝卜发芽期最适温度是20~25℃，叶生长盛期的适宜温度，白天为20~25℃，夜间为15~18℃；肉质根膨大期，以20~22℃为适宜，3℃以下停止生长。胡萝卜种根在土壤温度达到8~10℃即可定植。胡萝卜开花、授粉、结籽的适宜气温以白天22~28℃，夜间15~20℃为宜。白天气温超过35℃，即不能授粉结籽。

　　（2）光照胡萝卜为喜光、长日照植物，特别是营养生长期，需要中等强度以上的光照。

　　（3）水分播种时保持土壤潮湿，促使种子发芽和出苗整齐。幼苗期和叶生长盛期，见干见湿，既要保证地上部正常生长，又要增加土壤透气性，促使直根发育良好。肉质根膨大期是需水量最多的时期，做到均匀浇水，以满足肉质根膨大的需要，也要防止灌溉量的剧烈变化造成裂根。胡萝卜一般在肉质根采收前10~15天停止浇水，减少开裂，利于储运。

　　（4）土壤胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土和壤土。在透气不良的黏重土壤中，肉质根则颜色淡，须根多，易生瘤，品质低劣；在低洼排水不良的地方，肉质根易破裂，常引起腐烂，叉根增多。胡萝卜对土壤酸碱度的适应范围较广，在pH为5~8的土壤中均能良好生长，在pH为5以下的土壤中则生长不良。