茄子可以嫁接。茄子的土壤传染性病虫害的病菌在土壤中存活时间可长达3~7年,应用农药很难控制,因此茄子一般不能重茬栽培,必须与非茄科作物进行4~5年轮作倒茬。而茄子嫁接栽培技术,从根本上防止了这些土壤传播病的发生,减少了农药的使用量和农药残留量,而且经济效益也大幅度提高,亩产可达7~10吨,是不嫁接的2~3倍。
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