一、定植栽培:杏树种植土质为沙壤土,3月上中旬定植,施腐熟好的优质有机肥。挖定植沟,沟上起垄,将苗定植于垄上,南北行向,株行距0.9m×1.5~2m。
二、肥水管理:杏树新梢长到15cm左右时,开始施速效肥料,地下追肥与叶面喷肥交替进行。9月底至10月初施有机肥和复合肥。扣棚后,萌芽前施尿素,谢花后至果实膨大期追施硫酸钾复合肥,10~15天喷施尿素和磷酸二氢钾,此外可同时喷500倍增产菌。
三、整形修剪:5月底6月初给杏树定干定梢,选留角度较好的7~12个梢,其余抹掉。新梢长至40cm时选2~4个重点培养,进行“V”字形或开心形整枝,对其余新梢摘心促发2次梢,背上直立梢反复摘心,过多过密枝抹掉。11月上旬喷尿素促进早落叶。
四、花果管理:如日光温室栽培,可使杏树开花期延长。用贮藏花粉点授;用鸡毛掸子掸授;花期蜂箱高度与树冠中上部相近,使蜜蜂一出箱便遇到花。疏花疏果,疏除晚花、弱花,疏除并生果、小果、畸形果,长果枝留3~4个果、中果枝留2~3个果、短果枝留1个果,使果实在树冠中均匀分布。
五、病虫害防治:杏树的主要病虫害有:杏疮痂病、黑斑病、流胶病,及害虫杏象甲、蚜虫、红蜘蛛、球坚介、舟形毛虫等,而以杳疮痂病、黑斑病、球坚介等危害较重,应采取相应的措施进行防治。
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