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马铃薯黑心病发病原因有哪些?

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此属生理性病害,由于块茎内部组织供氧不足引致呼吸窒息所造成。在不同的环境条件下,从内部变粉褐色到坏死,直至严重发展形成的黑心,均为缺氧引起。当氧气从块茎组织内部被排除或不能到达内部组织时,黑心会逐渐发展。同时,黑心病情发展受着温度的影响。温度较低时,黑心发展较为缓慢;但过低的温度(0~2.5℃)黑心发展较为迅速;而且在特高温度下(36~40℃),即便有氧气,但因不能快速通过组织扩散,黑心也会发展。因此,过高、过低的极端温度,过于封闭的贮藏条件(通透性差),均会加重黑心病情。