如何开发利用鹅的价值？

鹅业生产要取得良好的经济效益，综合利用是关键。鹅胴体可以加工成盐水鹅、风鹅、香茶鹅等；鹅 掌、翅、头颈、肫可以分割包装销往宾馆饭店，也可以加工成各种小包装的休闲美食；鹅肠、血、翅、掌、肫是火锅店常用的高级原料；鹅羽绒是纺织工业的重要原料；鹅的翅膀上10根左右羽轴笔直的刀翎，是生产羽毛球的最好材料，弯刀毛是生产各种装饰品的原料，片羽也可以用作一般填充料；鹅油是很好的食用油之一，不饱和脂肪酸含量很高，具有保健功能，它同时是美容护肤产品的生产原料。