为什么人参果被誉为“生命火种”“抗癌之王”？

人参果富含高蛋白而低糖﹑低脂肪,还含有人体必需的多种维生素和微量元素,尤其是富含钙、铁、硒、锌、维C、钼、钴等多种微量元素。它所含的硒、钼、锌等对各种癌症、冠心病、高血压、糖尿病等都有良好的防治效果。尤其是硒元素,在我国水果和蔬菜品种中异常少见,它具有延缓衰老﹑防病和抗癌作用,因而人参果被誉为”生命火种”﹑”抗癌之王”。