霉毒素对水产养殖的有哪些危害

霉毒素中的黄曲霉素，毒性超砒霜100倍。

1.对虾类的危害：直接损伤肝胰腺，造成虾的免疫系统功能丧失；继而引发偷死、长不快、体色差、容易应激、软壳等；此外，还引起虾的消化道损伤，造成空肠空胃、红肠红胃，继发感染后形成白便等。

2.对鱼类的危害：造成鱼类肝脏颜色变淡、肝易碎、胆囊肿大；鱼表现为体色不好、生长慢、容易浮头、易发病。

霉毒素对水产动物的危害多表现为隐性的，积累到一定的程度造成的损伤是不可逆的；特别严重的是霉毒素对水产动物免疫系统的损伤，导致养殖动物很容易继发其他病害，而且这种发病造成的损失往往来得又快又狠。