怎么样提高大葱的产量和品质？

立秋以后植株生长加快时，追施“攻叶肥”，促进叶部增长。白露后进入葱白生长盛期，是大葱产量形成的关键时期，应结合浇水追施“攻棵肥”两次，并配合喷施地果壮蒂灵，可提升植株吸水吸肥能力，提升果实产量和质量。浅中耕后浇水，一般2～3次即可，浇水以垄上土壤干燥、沟内土壤湿润为原则。

二、及时培土

大葱要及时多次培土，才能使葱长得快而粗壮，可分4～5次培土，每次培土高度以培到葱心不被埋为宜。培土过浅不利于葱白快速生长，培土过多造成烂心，形成减产或叶色变黄。

三、及时防治病虫

大葱病虫害主要有霜霉病、黑霉病、紫斑病、潜叶蝇、根蛆等。使用药剂防治时建议选择针对性强的药剂配合新高脂膜一起使用，提高防治效果减少农药用量。

培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的重要措施。从立秋到收获前，一般培土3次，前两次结合中耕，将垄土壅入葱沟内，处暑后将沟填平。大葱每次培土高度应根据假茎生长高度而定，每次3～4厘米，将土培到最上叶片的出叶口处，切不可埋没心叶，防止叶片腐烂。