污染物来自农药、人畜粪肥、生活污水、污染的空气及工业废水等,其中含有多种化学有害物质和致病性微生物、寄生虫。它们都会对蔬菜、水果造成程度不同的污染,对人体健康造成危害
蔬菜生产的主要污染源有以下几种:一是农药污染;二是肥料污染;三是工业“三废”污染;四是有害微生物污染;五是激素和保鲜剂污染。
土壤污染、农药污染、空气污染、水污染等。
蔬菜的主要污染源有:大气污染、土壤污染、水源污染、施药污染和施肥污染等5个方面。
化肥,农药,未腐熟的人粪尿,废气,废渣,废水。
主要有大气污染、土壤污染、水源污染、施药污染和施肥污染等5个方面。
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