甘蓝冬季栽培的适宜播种期和关键育苗技术是什么？

1、适宜的播种期：一般甘蓝，适宜播种期在10月下旬至2月中旬左右，播种过早，日历苗龄长，苗龄大，易抽苔，因此播种期适当晚播不易早播；根据当地上市时间，选择播种期和育苗方式，早播应该在露地，晚播可以采用小拱棚或其它保护方式育苗即可；

2、适宜苗龄：栽培甘蓝是以小苗越冬的形式，一旦掌握不好，苗子过大，就有抽苔可能，因此一般掌握日历苗龄在40-45天左右（根据温度情况而定），生理苗龄，一般在5-6片叶，茎粗不超过0.5-0.6cm，节间短，最大叶宽不超过6cm，叶片厚实，叶色绿，选壮苗定植而不是大苗，可以避免抽苔；

3、育苗：甘蓝育苗在秋末冬初播种，温度呈下降趋势，雨水相对少，育苗畦宽1米，长5-10米左右的高畦，一般育苗用过筛细土，浇足底水后撒种，覆土厚度0.5cm，3-4天即可出土，如果有雨，可以加覆盖。苗子两叶一心时分苗一次，苗距10公分，分苗的目的是以保持苗的大小一致，苗龄40-45天左右，苗子长到5-6片叶时可定植；采用保护地育苗播种期适当推迟，苗龄可以在35-40天；

定植：定植地块选未种过十字花科作物的肥沃地块，深耕细耙，施优质有机肥4000kg，复合肥30kg，株行距45*45，每亩栽3400-3600株；

4、水肥管理：定植以后，温度低，苗子小，生长量小，一般不用追肥浇水，第二年春季，气温回升以后，开始追肥浇水，春季温度低，一般小水，不可大水漫灌，随水施尿素15kg左右，随着气温升高，进入莲座后期包心前期，肥水加大，施复合肥20kg左右，或每亩尿素25-30kg，并结合施一定草木灰，连浇2-3水，在4月底至6月初陆续收获上市；

5、 病虫害防治： 主要菜青虫和芽虫，注意防治即可；

6、主要注意事项：

（1）、控制日历苗龄，播种期易晚不易早，掌握播期；

（2）、控制生理苗龄，主要育苗期肥水不要过大、过足，温度不要过高，控制苗龄，防止冬暖春寒，大苗易春化抽苔；

（3）、定植时，冬前以施优质迟效性有机肥料为主，春季以速效肥为主，水肥管理原则，冬控春促。

甘蓝栽培，要根据当地气候条件及栽培习惯，因地制宜，灵活掌握，以达到我们栽培的目的。

冬收甘蓝品种根据品种熟性和上市要求可选择以下两个时间段：秋播：7月20日至8月10日播种育苗，苗龄30～35天。9月15日前定植，11月至翌年3月份均可采收上市。冬播：9月1～20日播种育苗，10月底定植完毕，翌年2～3月份采收上市。栽植1亩冬收甘蓝需育苗畦40米2左右，选择条件较好的沙壤土建育苗畦，要深翻整平，重施优质农家肥，浇足底墒水，等水干后，将种子掺土均匀播于苗床，覆土要浅，一般撒0.5厘米。为防止日晒或雨拍可用草帘或遮阳网遮盖，以确保全苗。一般3天齐苗。2～3叶时间苗，也可在4片叶时按10厘米2分苗，经过分苗定植期可推迟7～10天。定植前5～7天不要浇水，进行炼苗，以提高成活率促其快缓苗，并注意拔除杂草和防治病虫，确保培育壮苗。