每亩控制在800-1000棵
1、人字架种植
株距60～80厘米，行距1.6～2米，每亩种植500～700株，亩用种125～150克。
2、平棚种植
株距80～100厘米，行距1.8～2.2米，每亩种植300～600株，亩用种75～100克。
一般用营养杯或营养袋集中播种，春种用薄膜保温育苗；夏、秋季苦瓜为制止高温强光推广使用遮阳网育苗，阴雨天移栽，亦可接纳直播。春苦瓜因气温较低、生持久长应疏种，每亩800棵左右。夏秋苦瓜高温生持久短，要适当密播，每亩在800-1000棵。定植后用稻草笼罩垄面，利于泥土松散，保肥保水，防寒保暖，及防雨水防杂草；笼罩稻草在中耕培土时压入作肥。
苦瓜栽培密度，应根据品种特性、气候特点、肥力水平及栽培 方式等因素确定。一般生长势强、个体生产潜力大的品种宜稀植； 生长势弱、个体生产潜力小的品种宜密植;冬春寒冷季节栽培宜密 植，夏秋季节栽培宜稀植；低肥力水平地块宜密植，髙肥力水平地 块宜稀植;早熟栽培宜密植，丰产栽培宜稀植。
春苦瓜因气温较低、生持久长应疏种，每亩800棵阁下。夏秋苦瓜高温生持久短，要适当密播，每亩节制在800-1000棵。