西瓜贮藏
为了提高经济效益,避开西瓜市场的旺期,可作短期的室内贮藏,其技术要点如下:
1、适时采收。作为贮藏的西瓜应在八至九成熟时采收,增强贮藏能力,贮藏中亦能后熟。
2、留蔓采收。若作较长一段时间贮藏应在采收时在果柄节两边各留一节蔓叶(如果叶面已感病则不可留蔓叶,采收时只留果柄),防止伤口感染影响贮藏。
3、选留健果。凡是皮上有伤口、病斑以及成熟过度的瓜全部挑捡出去。在贮藏期间要定期检查,发现瓜表皮感病及时处理,防止传染。
4、消毒垫草。西瓜贮放前,用1:1:100等量式波尔多液进行墙壁、地面消毒,然后垫一薄层稻草,增加地面的柔性。
5、控制堆层。最好不超过4层,以防压坏底层西瓜,有条件的农户可搭架分层堆放贮藏。
6、通风降温。要尽可能降低贮藏室湿度,同时又要求保持一定的湿度。一般正常晴天白天紧闭门窗,夜间敞开门窗,阴雨天白天和夜间均可敞开门窗通风,除了定期检查西瓜感病情况外,禁止闲杂人员入内。按上述要求贮藏,可在室内存放10天左右。
采收贮运过程中应尽量避免各种机械伤,用于贮运的各种包装和工具均应事先清洗、消毒
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