什么是甜玉米，有哪些类型？

甜玉米植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或乳白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、味美，富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等①普通甜玉米。含糖量约8%，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻。②超甜玉米。含糖量20%以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。③加强甜玉米

甜玉米（Sweet corn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。甜玉米。通常分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米。