主要根据过食食盐和(或)饮水不足的病史,暴饮后癫痫样发作等突出的神经症状及脑组织典型的病变初步诊断。如为确诊,可采取饮水、饲料、胃肠内容物以及肝、脑等组织作氯化钠含量测定。肝和脑中的钠含量超过1.50毫克/克,或氯化钠含量超过2.50毫克/克和1.80毫克/克,即可认为是食盐中毒。
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