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砂仁的主要化学成分有哪些?

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含挥发油,油中的主要成分为α-蒎烯,β-蒎烯,桉叶素(1,8-cineole),对-聚伞花素(p-cymene),芳樟醇,柠檬烯,樟烯,乙酰龙脑酯,樟脑,橙花叔。

1.砂仁,种仁含挥发油,经鉴定,成分有乙酰龙脑酯(bornyl acetate),樟脑(canphor),柠檬烯(limonene),樟烯(camphene),α蒎烯(α-pinene),β-蒎烯(β-pinene),龙脑(borneol),β-榄香烯(β-elemene),β-丁香烯(β-caryophyllene),β-香油烯(β-bergamotene),α-侧柏烯(α-thujene),月桂烯(myrcene),α-水芹烯(α-phellandrene),芳樟醇(linalool),α-金合欢烯(α-farnesene),β-金合欢烯(β-farnesene),律草烯(humulene),β-甜没药烯(β-bisabolene),γ-荜澄茄烯(γ-cadinene),棕榈酸(palmitic acid)等近30种。果实含有多种微量元素(ug/g):64.2,铜8.8,铁44.0,锰138.0,钻0.10,铬1.2,钼1.15,镍6.69,钛0.95,钒0.09等;叶的挥发油与种子挥发油各成分含量虽有差别,但基组成基本相同。
2.绿壳砂仁果实含挥发油,其成分有:橙花叔醇(nerolidol)14.87%,樟脑17.65%,乙酰龙脑酯12.79%,芳樟醇7.86%,龙脑6.94%,樟脑烯(camphorene)1。15%,柠檬烯1.15%,β-蒎烯0.01%等;还含有具有镇静作用的2-菠醇葡萄糖甙类(2-bornanol glucosides),如豆蔻甙(amonumoside)等,及多种微量元素(μg/g):锌87.6,铜10.2,铁74.7,锰921,铬2.84,钼4.11,钛3.13,钒0.47,镍0.90,钻0.12等。
3.海南砂仁,果含挥发油,油中的主要成分为α-蒎烯,β-蒎烯,桉叶素(1,8-cineole),对-聚伞花素(p-cymene),芳樟醇,柠檬烯,樟烯,乙酰龙脑酯,樟脑,橙花叔醇,β-金合欢烯,γ-荜澄茄烯,3-蒈烯(3-carene),白草烯(calarene),愈创奥醇(guaiol)等。多种微量元素(μg/g):锌81.7,铜8.3,铁65.0,锰312.7,铬1.19,钼0.1,钒0.15,钛1.90等。

阳春砂种子含挥发油, 油中含乙酸龙脑酯、樟脑、樟烯、柠檬烯、β-蒎烯、苦橙油醇(nerolidol)及α-蒎烯、莰烯、桉油精、芳樟醇、α-胡椒烯、愈创木醇(guaiaol)等。另含黄酮类成分。

种子含挥发油约1.7-3%。油的主要成分为右旋樟脑、龙脑、乙酸、龙脑脂、芳樟醇(L nalool)、橙花叔醇(Nerolidol,C15H26O)等。[1]

缩砂种子含挥发油1.7%~3%,主要成分为d-樟脑(d-Camphor)、d-龙脑(d-Borneol)、乙酸龙脑酯(Bornyl acetate),芳樟醇(Linalool),橙花椒醇(Nerolidol)及一种萜烯。阳春砂,叶的挥发油与种子的挥发油相似,含龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯(Limonene)等成分,亦含皂甙 0.69%。

阳春砂仁含有挥发油,其成分十分复杂,主要有柠檬烯(Limonene)、芳樟醇(Linalool)、乙酸龙脑酯(Bornylacetate)等。除有浓烈芳香气味和强烈辛辣外,还对肠道有抑制作用。有化湿醒脾、行气和胃、消食的作用。