怎样对冷库和果箱消毒?

1、采用80%-90%的乳酸和水，按1：1的比例混合，依据库容1毫升/立方米的标准电炉加热后，密闭6-24小时，排出即可。

2、采用等量的高锰酸钾与甲醛混合加速气化，每100平方米施用0.5千克，先将高锰酸钾分成若干份，再加入等量的甲醛，密封48小时排出。

3、使用强抓精，10克/立方米~20克/立方米，冷库中不要使用燃硫方式消毒，以防止损坏蒸发器以及配套的风扇，金属货架，加湿器等，贮藏期可以使用冷库专用CT消毒剂或杀菌烟雾剂定期处理。

4、库周的消毒可以采用0.5%——1.0%的甲醛液（福尔马林），4%的漂白粉溶液等。

应定期对冷库进行消毒处理和保证食品果蔬冷库的卫生安全管理。