辣椒肥水管理注意哪些事项？

当有80%以上的植株门椒长到3厘米左右时，需结合浇水进行第一次追肥，追肥时每亩运用15　-20克　斯德考普一起施入，此时辣椒果实处于细胞分裂阶段，决定之后辣椒果实的大小，必须应用斯德考普，促进辣椒细胞分离。以后浇水要视墒情决定，到地面发白方可再浇下一次水，小水勤浇，切忌水分过大。4月下旬前要进行膜下渗灌。5月以后可在宽行内进行浇水，追肥一般要隔水带肥。 　　

辣椒比番茄、茄子需肥量大，尤其需更多的磷、钾肥，所以追肥很重要。可结合浇水及时追肥，多追农家肥、增施磷、钾肥，有利丰产并能提高果实品质。辣椒果实进入迅速膨大期和转色期，应重施催果肥，特别是注重肥料的吸收利用率，每隔7天，喷施斯德考普6000倍，提高肥料利用率，促进辣椒果实的膨大和转色，增加单果重。结合进口氨基酸肥菲范1000倍喷施，提早上市作用更明显。新加坡利农推出的进口微肥斯德考普，已获得欧盟有机认证，同时科学配比、均衡螯合作物所需的铁、硼、钼、锌、铜、锰，喷施斯德考普可让辣椒增产，耐储藏。辣椒到盛果期植株本身对养分需求量大，经常出现脱肥现象，更应注意追肥。此时，必须叶面喷施柔水通1500倍+斯德考普6000倍+菲范1000倍，快速补充辣椒所需养分，解决脱肥问题，并扩大辣椒对底肥、追肥的吸收利用率，效果好。

　一、肥料管理。

　　1、追肥：辣椒生长中后期，植株挂果多，需肥量大。地力好，底肥充足的地块，可结合浇水亩冲施水溶肥(氮∶磷∶钾=20∶10∶20)10公斤或尿素10公斤加硫酸钾7.5公斤；底肥未施有机肥，追肥不足，有早衰表现的地块、每次采摘后，结合浇水亩冲施水溶肥(氮∶磷∶钾=20∶10∶20)10公斤或尿素10公斤加硫酸钾7.5公斤，连续使用2～3次。

　　2、补施叶面肥：盛果期和每次采收后喷施0.3%的优质磷酸二氢钾水溶液或1%过磷酸钙水溶液或1%～2%硝酸钾水溶液，每隔7～10天喷一次，共喷2～3次，可提高单果重，使色泽靓丽，减轻天鹰椒后期日灼病的发生，提高辣椒等级和效益。

　　二、水分管理。

　　以收获鲜椒为主的椒田，在每次采收后，根据墒情适当浇水，一般7～10天浇一水；以采收干椒为主的地块后期适当控水，收获前15～20天停止浇水；天鹰椒不耐旱，更怕涝，如雨水较少浇水更应少量多次，如有积水时应及时排水，否则会引起成片落叶死亡。

生产上要注意根据不同生育时期，进行科学肥水管理。一般在定植后，浇1次缓苗水，然后控水蹲苗。门椒瞪眼期结束蹲苗，开始浇水追肥。门椒、对椒、四母斗椒坐果后各追1 次肥，一般每次每亩追施三元复合肥15~20千克、硫酸钾5~10千克，或优质商品有机肥100~150千克，并结合施肥喷施0.5%硝酸钙溶液，防止脐腐病的发生。注意有机肥与化肥交替使用。盛果期可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾和尿素溶液，以保护叶片，延长光合作用功能。