用木箱或花盆装好沙土，刮平，然后摆蒜、盖土，用木板压平，浇水，再盖沙1.5厘米，将栽好蒜的木箱或花盆置于室内温暖处，保持10～20℃的温度，供给一定的水分。采收时可连根拔起也可用刀离地面1厘米左右处割收。
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