设施蔬菜栽培为什么都需要进行整枝？

因为蔬菜生长势强、侧枝多、叶片生长快，尤其在气温适宜、肥料充足时，植株繁茂。但植株过密会引起落花、落果和烂果现象，并使果实着色差。叶片过多还会影响通风透光，且老叶和病叶不仅制造氧分能力弱，并能传染病害，所以修去部分健叶、摘除老叶、病叶，有利于植株生长和结果。但是过多的修叶会减少氧分制造和积累，故对植株生长也不利。