无公害娃娃菜春玉香高产栽培技术

1.品种选择
选用抗病、优质、高产、适应性广、口味好的杂交品种，主要有春玉香一代杂交白菜和京春系列大白菜新品种：京春白、京春绿、京春99、京春黄等。
2.选地选茬
娃娃菜因地上部分较少，所以根系比一般白菜小，应选择土层深厚、土质肥沃、地势平坦、排灌方便的沙质壤土至黏质壤土为宜。忌重茬和前茬是十字花科蔬菜。
3.整地施肥
播种前翻地1～2次，翻耕后，将土壤中的杂草、石块及粗渣清除，曝晒一天，然后将土壤捣碎捣细整平，再整成0．9米宽的畦，施足腐熟底肥。如土壤过于干燥，要浇水湿润。
因生育期较短，要注重基肥的使用，应全面施足腐熟有机肥，每亩施农家肥5方、磷酸二胺20千克、10～15千克复合肥做底肥。缺钙或土质偏碱的地区可增施15～20千克过磷酸钙以保证钙的吸收，深翻耙平。娃娃菜可垄作，也可畦作。春秋两季宜畦作，省工省时；夏季宜垄作，利于排水，畦宽1～1．2米。
4.做畦铺膜将前茬残株、杂草清除集中进行无害化处理，每亩施用腐熟、细碎的有机肥2500千克以上，耕耙平整后按20～30厘米的间距做成瓦垄高畦（沙质土壤做成平畦），畦长8～10米，每畦定植5行，平均行距10～15厘米，株距5厘米，畦内耱细耙平。稍镇压后铺地膜，地膜要拉紧铺平，紧贴地面，四周用土覆盖。
5.播种定植
在有保护设施的情况下，可全年排开播种。但春天要注意低温抽薹的危险；夏季要用遮阳网，遮强光降高温，利用防虫网防止蚜虫传播病毒病。娃娃菜可直播，也可育苗移栽。在气候较为适宜的春秋两季，即每穴点播1～2粒或1穴2粒和1穴1粒进行交叉点播，亩用种量100～150克。播种宜采用撒播。如天气凉爽宜密播，每方米播100克种子为宜；气温高宜稀播，每平方米播75克为宜。种子播下后，应盖上一层约3厘米厚的细土和腐熟的火土灰，浇一次透水。如遇暴雨，事先要用遮阳物覆盖，防止淋散种子。育苗移栽的要在苗3叶期合理密植，株行距20厘米?0厘米。定植时夜间气温在13℃，以防早期抽薹。注意不要栽植过深，栽后及时浇水。
6.水肥管理
采用温室、大棚栽培，在露地春秋季栽培。前期应适当控制肥水，避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇，满足水分供应。追肥分两次进行，缓苗后每亩开穴追施腐熟有机肥500千克或三元复合肥20千克，进入结球期后，每亩再开穴或随水追施三元复合肥25千克。生长期间叶面喷肥三次，用0．3％浓度的磷酸二氢钾加0．5％浓度的尿素混合喷施。缓苗后和直播方式的幼苗期以及小拱棚撤膜后都要及时中耕松土，并随时除去杂草。采用大棚栽培注意通风降温（日间25℃、夜间13℃）和降低棚内湿度。
无公害娃娃菜春玉香高产栽培技术--娃娃菜种植技术
7.植株管理
娃娃菜必须细心管理，及时“少吃多餐”播种后即施一次腐熟的稀人畜粪尿水。待幼苗出土后，2～3天再施一次，适时浇水。
播种后2周要及时间苗、定苗、补苗、拔除杂草。可不蹲苗或只进行1周时间蹲苗，便可加强肥水管理促进生长。间苗1～2次，并结合中耕松土，3片真叶时定苗，株距5厘米。掌握适宜的苗床温度，白天18～22℃，夜间10～12℃，3片真叶后及时追肥浇水，保持充足的光照。有5～7片真叶时即可定植。
要保持土壤湿润，但不要积水，在植株迅速膨大期（结球期）每亩追施尿素10千克1次。如遇干旱，每天早、晚各浇一次水，保持土壤湿润，同时要防治病虫害。