怎么测定干茶的含水量？

测定方法 1、103℃恒重法 此法为国家标准法。用已烘干称重的称盒称取均匀茶样（生叶10.00 克，用不锈钢剪刀剪碎；干茶5.00 克，准确至0.001 克）2 份，去盖置入预热103±2℃ 的烘箱内，温度回升到103℃起计时，4h 后取出加盖并置入干燥器中冷却，称重，再去盖置入预热103±2℃的烘箱内，重复加热烘1h 后称重，比较两次称量结果，使差值小于0.005 克为止。 计算： 2、120℃烘1 小时法 用称盒准确称取 5.00 克茶样（二份），加盖同置入已预热至 130℃的电烘箱中，自温度调节为120±2℃起计时，烘1 小时，取出加盖至于干燥器中冷却，称重，按上述公式计算含水量。此法为茶叶出口的通用水分测定法。 3、130℃烘30 分钟法 用称盒准确称取茶样10.00 克二份，至预热至135℃烘箱中，调节至130±2℃ 烘 30 分钟，取出冷却称重，与上同法计算水分含量。此法用于茶厂成品水分检测。 五、注意事项 1、 称盒事先须洗干净并编号，在烘箱中烘至恒重，记录重量，至于干燥器中备用； 2、 烘箱温度应保持在所要求的范围内，不能过高或过低； 3、 称盒中样品摊放要均匀；4. 烘干的茶样容易受潮，称重要快速；5. 每一样品须做二次重复，如果重复的定结果相差在 0.3％以上，则实验无效，需要做到实验偏差小于0.3％为止；6. 称取样品、烘盒时须戴洁净白纱手套 茶叶水分测定记录 (烘前称盒＋样品重)－(烘后称盒＋样品重) 样品重量 水分％ = ×100 样品名称 烘盒号码 烘前盒＋样重（克） 烘后盒＋样重（克） 茶样重（克） 水分（％）

本研究应用一种更为快速、准确、无损的低场核磁共振技术来测定茶叶的含水量