家庭贮存苹果有这些简易的方法:(1)简易气调。将苹果放到阴凉处几天,装入 塑料袋中并封好,依靠苹果自身呼出的二氧化碳来 抑制呼吸强度,进而达到防腐保鲜的目的。(2) 纸箱贮藏。用白纸包好苹果,置于箱中。 条件允许的话可用沙子填满空隙。(3) 加酒贮藏。取苹果重量的1%白酒,一半倒 在缸底,然后把苹果装入缸中。再倒入另一半酒。 盖紧盖贮藏,随吃随取。
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