1、萌芽生长:长江流域茭白一般在惊蛰前后开始萌芽生长,以10—20℃温度最为适宜,最低温度不能低于5℃。这时的田水以3—5厘米浅水为好。在适宜的条件下,植株每10天左右抽生一片新叶,至谷雨前后长有5-6片叶时开始分蘖。
2、分蘖期:茭白的蘖期较长,可发生的分蘖较多,其中一部分能孕茭的是有效分蘖,不能孕茭的为无效分蘖。分蘖发生早、生长壮、数量适中是茭白高产优质的基础。从时间上说,小暑前发生的分蘖多为有效分蘖;从数量上讲,以每亩总株数3—4万,有效分蘖1.5—2万为宜。分蘖过少难有产量;分蘖过多,植株拥挤,生长细弱难以孕茭。茭白分蘖期适宜温度为20—30℃,适宜的水层深度8—10厘米,过深过浅都会抑制分蘖的生长。
3、孕茭期:两熟茭类一年有两次孕茭期,萌发较早生长较快的分蘖和分株,谷雨到小满便开始孕茭;萌发较迟生长较慢的分蘖和分株,要到处暑秋分前后开始孕茭。一熟茭类不论萌发早迟都要到处暑白露后气温较凉日照变短时才能孕茭。孕茭期气温以15—25℃为宜,10℃以下或30℃以上都不利于孕茭。孕茭期田水深以15—20厘米为宜,过深会引起茎下部节间苔管拔长,茭肉缩短;过浅茭白变青老化,品质下降。
4、停止生长:孕茭后,气温降到15℃以下时,分蘖基本停止,体内养分向地下部集中,形成分蘖芽和分株芽;气温降至5℃以下,地上部分枯死,以分蘖芽和分株芽在土中越冬,这时要求有浅水层或土壤呈潮湿状态,阳光充足可促进植株养分的制造和积累,利于越冬和来年生长。
1、萌芽生长:长江流域茭白一般在惊蛰前后开始萌芽生长,以10—20℃温度最为适宜,最低温度不能低于5℃。这时的田水以3—5厘米浅水为好。~1、萌芽生长:长江流域茭白一般在惊蛰前后开始萌芽生长,以10—20℃温度最为适宜,最低温度不能低于5℃。这时的田水以3—5厘米浅水为好。
2、分蘖期:适宜的水层深度8—10厘米,过深过浅都会抑制分蘖的生长。
3、孕茭期:田水深以15—20厘米为宜,过深会引起茎下部节间苔管拔长,茭肉缩短;过浅茭白变青老化,品质下降。
4、停止生长:这时要求有浅水层或土壤呈潮湿状态,阳光充足可促进植株养分的制造和积累,利于越冬和来年生长。
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