设施栽培黄瓜易发生肥害、缺素症、畸形瓜、苦味、涩麻、激素中毒、药害等几种生理性病害。
(1)肥害、缺素症:肥害及缺素症是施肥不当引起的黄瓜生理性病害。由于施肥过多,土壤溶液浓度过大造成叶片盐分积聚时取出根系可见根已变锈,根尖钝;叶部叶片边缘或叶脉间仍为绿色,进而干枯,病部和健部界限清晰是氨气积累危害的表现。在瓜苗定植前施入未腐熟的鸡粪,鸡粪排出大量氨气到已扣棚密闭的温室中,最易产生瓜苗氨害,主根受肥烧则瓜苗表现新叶烂边,缺铁形成黄边叶,叶片黄化。缺锌上叶发黄。缺镁下叶发黄。缺锰下部叶片似降落伞。缺硼上部叶片深绿,增厚卷缩。
(2)畸形瓜:黄瓜畸形瓜主要有细腰瓜,大肚尖嘴瓜、弯曲瓜。光照、湿度不适宜,土壤养分水分供应时足时缺,导致植株同化产物的积累供应不均匀形成细腰瓜,开花坐果前植株缺硼,雌花子房发育不充分,从幼
瓜开始就细腰;雌花授粉不好或时间过迟,则授粉的先端先膨大,加上果实膨大前期营养供应不足或遇干旱,形成大肚尖嘴瓜,单性结实黄瓜,也易出现大肚尖嘴瓜;而昼夜温差过大,夜间结露多,幼瓜不同部位挂露的轻重和时间长短不一致,使不同部位膨大速度差别较大形成弯曲瓜;在磷肥施的较多及坐果期逢干旱时,易出现粗短无光泽的瓜条。
(3)黄瓜苦味、涩麻:苦味、涩麻黄瓜外观表现与正常商品黄瓜一样,但生食时口咸涩麻味苦,且花头和蒂头苦味强于中间部分,熟食时又无差异。原因是氮素过多,水分不足,低温条件下形成苦瓜素,导致瓜条苦味。
(4)激素中毒、药害:温室黄瓜使用增瓜灵、坐瓜灵、防落素等激素制剂,易导致植株生长停滞,叶片增厚、变脆,叶色黑绿,瓜条粗短,畸形瓜多的症状。而粉锈宁、代森锰锌、乙磷铝、菌粉净等药剂则易在黄瓜上产生药害。
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