如何识别与防治大蒜黑头病？

识别要点:主要为有伤口的大蒜鳞茎，特别是在贮藏期间的大蒜鳞茎上经常可见。剥开蒜瓣，在其上初生具紫红色边缘的小凹陷斑，后病斑扩大，凹陷更加明显，病斑上长出黑色丛霉状物，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。

　　发生规律：大蒜黑头病病菌是一种弱寄生菌，病原菌称大蒜艾氏链格孢，艾氏霉属，属半知菌亚门类真菌。5月中下旬当温度达20℃左右时，菌丝体内可产生厚垣孢子，分生孢子梗从菌丝或厚垣孢子生出，分生孢子梗上生出分生孢子，分生孢子借气流传播到有伤口的大蒜鳞茎上侵染，大蒜收获后，在贮藏期间遇适宜的环境条件，进行再侵染，成为第2年的传染源。

　　防止措施：1.加强后期管理。发病重的地块，收获前可喷洒70％百菌清可湿性粉剂500倍液，或80％代森锰锌可湿性粉剂600倍液。在大蒜收获期间，尽量避免刀伤和严重碰伤，不宜在雨后、重雾或露水未干时采收。装袋前应把鳞茎周围的泥块去掉，把受伤的鳞茎分别装袋，分开放置，以免交叉感染。