在核桃树整个生长期内,必需的营养元素有十六种,作用不同,缺一不可,不能相互替代。可分为大量营养元素、中量营养元素、微量营养元素。
一 大量元素
1氮 是叶绿素的重要组成部分, 一般集中于生命活动最活跃的部分(新叶、新枝、花、果实)能促进枝叶浓绿,生长旺盛。在核桃树生长的早期阶段,增施氮肥能促进核桃树生长旺盛,同时增加产量。
2磷 需求量仅次于氮和钾,一般在核桃果实中含量最高,能提高果实品质。磷能促进早期根系的形成和生长,提高核桃树的抗寒能力,增强抗病性。
3钾 是核桃的主要营养元素,同时也是土壤中常因供应不足而影响产量的原因之一。钾能够促进光合作用。含钾高的叶片比含钾低的叶片多转化光能50%-70%。钾还能提高核桃树对干旱、低温等不良环境的抵抗能力。
4 氢和氧 组成水,是光合作用的原料,核桃树在生长前期水分供应充足,能明显促进生长,提高产量
5碳 空气中含有一定浓度的二氧化碳,是光合作用的原料之一。
二 中量元素
1钙 能抑制真菌侵袭,降低病害的感染。同时提高核桃果实的营养水平。促进新根生长发育。
2镁 是叶绿素的重要组成部分,如果镁供应不足, 叶绿素难以生成,叶片就会失去绿色而变黄, 光合作用就不会进行,产量就会减少。
3硫 是蛋白质的组成成分。缺硫时蛋白质形成受阻,核桃产量和品质下降。
三 微量元素
1 铁 是形成叶绿素所必需的,缺铁时便产生缺绿症,叶片呈淡黄色,甚至为白色。
2锰 与核桃树生长发育和产量有密切关系。
3锌 提高植物光合速率,提高树体抵抗病毒的能力
4铜 增强树体抗病能力,提高抗旱和抗寒能力
5钼 能促进氮素代谢,能增强光合作用,增强抗旱、抗寒能力 ,促进根系发育。
6硼 促进花粉萌发和花粉管生长,提高坐果率和果实正常发育。
7氯 能促进钾肥和氮肥的吸收,
核桃树体高大,根系发达,产量高,寿命长,需肥量尤其是需用氮量比其它果树大1~2倍。据法国和美国研究,每产100㎏坚果,核桃树须从土壤中吸收氮1465g,磷187g,钾470g,钙155g,镁39g。比每产100㎏梨需氮450g,磷200g,钾450g,分别高出225.55%,6.55%和4.44%;比每产100㎏柑橘需氮600g,磷110g,钾400g,分别高出144.17%,70.00%和17.50%。如果再加上根、干、枝叶的生长,花芽分化、淋洗流失和土壤固定等,核桃树每年应补充的各种元素应比这大2倍以上。因此,核桃不施肥,单靠土壤供应显然是不能满足需要的。
核桃树除对大量元素和中量元素需要量大外,对微量元素的需要也全面而充足。如果缺少或供量不足,就会发生生理障碍而出现缺素症,影响正常生长和产量、品质。如缺锌,就会出现叶小而黄,卷曲,严重时全树叶子小而卷曲,枝条顶端枯死;缺锰,叶子失绿,叶脉之间变为浅绿色,叶肉和叶缘发生枯斑点,易早落;缺硼,枝梢向下枯萎,小叶叶脉间出现棕色浊点,小叶易变形,幼果易脱落;缺铜,常与缺锰同时发生,主要表现为核仁萎缩,叶片早黄脱落,小叶表皮发生黑死斑点,严重的造成枝条死亡。核桃树缺某种元素只有补充该种元素才能矫正过来,若补充其他元素,不仅无济于事,有时甚至引起拮抗作用抑制对其他元素的吸收,从而引发其他缺素症或肥害。
因此,对核桃树施肥,肥量要大,元素要全,比例要协调,施肥要适时,方法要得当。
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