特征特性:浅水藕新品种00—01为武汉蔬菜研究所研制,属晚熟品种,生育期约190天;叶柄长156厘米,叶片宽80厘米;花为白花且花期长;藕入泥20—25厘米,主藕有3—4节,藕节短而粗,长16厘米,粗7.5厘米,子藕平均2支;藕身长95.5厘米,藕尾长36.9厘米,藕尾粗3.9厘米;藕表皮乳白色,平均单支重1.8公斤以上,商品性好,亩产达1700-2200公斤。年平均温度在18度以上产量还能增加。
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