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买回家的胡萝卜放在冰箱为什么一两天就开始烂?

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胡萝卜放在冰箱里其中的水分会冻, 影响质感, 营养就会流失,而且易烂易坏。

表面光滑的胡萝卜可能是用水洗过,看着干净,但存放会往外渗水,放在冰箱里几天就会发黏变黑。