盲鱼又名无眼鱼、墨西哥盲鱼。鱼体呈长形，稍侧扁，尾鳍叉形，体长约 8 厘米。盲鱼体色呈乳白色，各鳍与体色一致并透明。
这是热带鱼中体色最具个性的鱼。由于它在地下山洞中生活，眼睛退化，其他感觉器却特别发达。盲鱼刚孵出的幼鱼是有眼睛的，当幼鱼长到 2 个月左右，眼睛才逐步退化。盲鱼虽然没有眼睛，但在水中不会撞到其他物体，而且捕食能力一点不差，只要投入食物，盲鱼就立即发现，并游过来吃。
其实，盲鱼拥有极其发达的嗅觉和触觉，在敏锐的嗅觉和触觉的引导下，盲鱼在黑暗的海底同样能畅游无阻。盲鱼除了没有眼睛这个缺陷外，还有许多鲜明的特点。比如，它们拥有粉红色、光滑的身体，嘴边长着四根短短的胡须，尾鳍分成了一个小叉，身子是半透明的，透过它们的身体，甚至能看到它们的脊椎和内脏。