一、品种方面的因素
二、饲喂方式方面的因素
1、科学养猪饲喂方法有自由采食和定时定量采食，或60千克前自由采食，60千克后限饲(限质或限量)。饲料(日粮)可干喂(规模化养猪)或湿喂(养猪数量少的散养猪)。有不少养猪户把饲料加水煮熟喂，这样不仅浪费时间、人力和燃料，而且有些营养物质(特别是维生素类)被破坏，得不偿失。
2、喂水食不科学，表面看猪吃得多，肚子吃得圆圆的，实际上猪吃下去的水分多，干物质少，快速生长所需要的营养不够，猪越吃胃肠容积越大，影响了猪的消化、循环生理功能。
3、不能定时定量，饥一顿饱一顿。饮水不充足，猪渴了只得在圈内找脏水，喝尿水，这样不但影响生长而且容易生病。猪若饮水不足，则采食量减少，增重下降。
4、乱用添加剂。市售的添加剂，不论什么名字，基本成分都差不多，特别是微量元素添加剂，多添加不但浪费钱，又影响生长，还会引起中毒。
5、有的养猪户不分群，大的、小的、强的、弱的都在一圈养，小弱受欺。
三、饲料方面的因素
四、环境条件方面的因素
猪圈里潮湿、脏、粪尿到处都有，连料槽里都有屎、尿，猪舍内冬不暖，夏不凉，圈内没有干净舒适的地方让猪休息睡觉，无形中增加了营养消耗(猪站着比安静睡觉多消耗营养9%，何况烦躁不安)，维持营养增加，供长肉的营养就相应减少了，所以长得慢。
不适宜的温度影响生长，猪舍内温度高于25-30℃以上时，猪吃食减少10-30%，心跳、呼吸、新陈代谢加快，营养消耗增加;温度超过35℃，猪不但不长，甚至有中暑死亡的可能;温度在4℃以下时，生长速度下降50%，耗料增加2倍。
五、管理方面的因素
首先，建圈就要选好地址。按要求猪场、舍要建在地势高、地面干燥、背风向阳、冬暖夏凉、水源充足、安静、交通便利、空气新鲜、便于控制疾病的地方，舍内高出舍外，便于排出粪、尿。可不少养猪户把圈建在院角上、厕所边，因陋就简，地面没有坡度或没铺地坪，舍内晒不到阳光，圈内终日潮湿，还有的在圈内留粪池积肥，天热时让猪打泥，都是不科学的。没有训练猪吃、睡、拉"三定位"。不能保持圈舍干净、干燥、清洁卫生。猪生活在一个不舒适的环境中，肯定长得慢。
六、疾病防制方面的因素
不少养猪户除对环境卫生不注意外，对常见病预防也没有注意，如防大肠杆菌病(黄痢、白痢、水肿)、防猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒、口蹄疫、细小病毒病，伪狂犬病等疫苗，没按时注射。
七、传统观念的影响
有不少养猪户受传统观念的影响，不知道猪的生理和发育特点，把猪养到100多千克还不卖，要养到150-200千克才卖。良种杂交猪和土×良杂交一代或三元，5、6个月龄体重均达到100千克左右，此阶段前，育肥猪生长速度最快，耗料少，肉质好、瘦肉率高，市场销路畅，价格高。
主要有品种、饲喂方式、饲料、环境条件、管理、疾病等方面的因素
一、品种方面的因素。一般选择育肥猪要根据养猪条件、规模、资金、销路等来决定。若销路畅，出口或供应大、中城市，就要选良种杂交二元、三元、四元瘦肉型猪（长白、大约克、杜洛克、汉普夏、皮特兰等），进行规模化养殖。
二、饲喂方式方面的因素
1、科学养猪饲喂方法有自由采食和定时定量采食，或60千克前自由采食，60千克后限饲（限质或限量）。饲料（日粮）可干喂（规模化养猪）或湿喂（养猪数量少的散养猪）。
2、喂水食不科学，表面看猪吃得多，肚子吃得圆圆的，实际上猪吃下去的水分多，干物质少，快速生长所需要的营养不够，猪越吃胃肠容积越大，影响了猪的消化、循环生理功能。
3、不能定时定量，饥一顿饱一顿。饮水不充足，猪渴了只得在圈内找脏水，喝尿水，这样不但影响生长而且容易生病。猪若饮水不足，则采食量减少，增重下降。
4、乱用添加剂。市售的添加剂，不论什么名字，基本成分都差不多，特别是微量元素添加剂，多添加不但浪费钱，又影响生长，还会引起中毒。
5、有的养猪户不分群，大的、小的、强的、弱的都在一圈养，小弱受欺。
三、饲料方面的因素。育肥猪需要的营养有：能量物质（玉米、麦类等）、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水等。猪在不同的生长阶段，其需要的营养数量和比例是不同的，凡是按其需要而配制的日粮饲料喂猪，猪就长得快，饲料利用率也高，特别是良种杂交猪，对营养、管理、要求条件高，不耐粗饲。
四、环境条件方面的因素。猪圈里潮湿、脏、粪尿到处都有，连料槽里都有屎、尿，猪舍内冬不暖，夏不凉，圈内没有干净舒适的地方让猪休息睡觉，无形中增加了营养消耗（猪站着比安静睡觉多消耗营养9%，何况烦躁不安），维持营养增加，供长肉的营养就相应减少了，所以长得慢。
五、管理方面的因素。建圈就要选好地址。按要求猪场、舍要建在地势高、地面干燥、背风向阳、冬暖夏凉、水源充足、安静、交通便利、空气新鲜、便于控制疾病的地方，舍内高出舍外，便于排出粪、尿。训练猪吃、睡、拉"三定位"。保持圈舍干净、干燥、清洁卫生。
六、疾病防制方面的因素。不少养猪户除对环境卫生不注意外，对常见病预防也没有注意，如防大肠杆菌病（黄痢、白痢、水肿）、防猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒、口蹄疫、细小病毒病，伪狂犬病等疫苗，没按时注射。
七、传统观念的影响。有不少养猪户受传统观念的影响，不知道猪的生理和发育特点，把猪养到100多千克还不卖，要养到150-200千克才卖。良种杂交猪和土×良杂交一代或三元，5、6个月龄体重均达到100千克左右，此阶段前，育肥猪生长速度最快，耗料少，肉质好、瘦肉率高，市场销路畅，价格高。若时间推迟，体重超过120千克，相应生长速度慢，耗料增加，脂肪增多，瘦肉率下降，肉质老化。
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