1、选种
选择种子粒大饱满无病斑、虫眼或霉变,抗病虫、抗倒伏、适宜当地的优质、早熟、丰产的品种。早蚕豆用宜良绿皮大豆,正季蚕豆用凤豆系列。
2、整地施基肥
选择耕层深厚、富含有机质、排灌良好、保水保肥力强的粘质壤土种植,土壤适宜pH值在6.2--8之问,酸性过大的土壤种植蚕豆需适当施石灰。播前耕翻深垡,开沟作畦,畦宽1米。基肥在耕翻前施入,亩施复合肥25公斤或1000公斤厩肥加过磷酸钙20公斤、氯化钾5公斤。
3、适期播种
不同区域选择适宜播种期。播得过早,前期雨水多,容易发生根腐病,虫害又多,对蚕豆开花结荚均不利,应注意防病虫害;若播种过迟,则受后期低温干旱影响,荚果发育不良,产量低。早蚕豆8月中下旬播种,正季蚕豆在10月中旬播种。
4、合理密植
亩用种量30-50公斤,播种前用根瘤菌拌种。一般种植行距30厘米,株距12-18厘米,播种深度5-6厘米,播后覆薄土。也可按谷茬隔行播种。
5、科学施肥
施肥原则是:重施基肥、增施磷肥、看苗施氮肥、分次追肥。基肥一般亩施腐熟农家肥1000-1500公斤、磷肥20公斤,用草木灰覆盖。追肥要适时适量,当幼苗长出3-4片叶时,结合中耕,用腐熟淡人粪尿淋施。在施足基肥的基础上,苗期亩追施尿素5公斤、过磷酸钙10-15公斤、氯化钾10公斤左右,后期看苗进行根外追肥。调查蚕豆长势,对于弱苗,应酌情施用氮肥,每亩用5公斤尿素兑水泼浇;对于花蕾期长势不好的,适量追施磷、钾肥,亩用5公斤过磷酸钙和3公斤硫酸钾兑水泼浇,"以磷增氮、保钾增产",使茎秆健壮,枝叶茂盛,促进光合作用,稳荚壮籽。为减少落花落荚可进行根外追肥,喷0.2‰的钼肥或0.2%的磷酸二氢钾。
6、及时排灌水
蚕豆除苗期较耐旱外,整个生长期间都需要湿润的土壤环境条件,尤其开花期需水更多,必须注意及时灌溉。
7、及时整枝、去枝、摘心
(1)去主茎适时将主茎除去,使养分集中供给分生的次生茎,促进蚕豆多开花多结果。方法是用刀从主茎离地10厘米处割下。
(2)去无效枝蚕豆在立春后发生的分枝很少开花,并与有效枝争光争水争肥。在蚕豆初花期,将一些小分枝,细嫩分枝除去,促进蚕豆集中用肥,利于增产。
(3)摘顶心蚕豆在开花后期适时摘除顶心,能控制植株生长,保证开花结荚营养生长需要,提高产量产值。在去主茎,去无效枝时,要选在晴天进行,而且动作要轻。
(4)防病治虫初春要防赤斑病、褐斑病危害。同时要做好蚜虫、斑潜蝇的防治工作。种子贮藏期间,应采取开水烫种或药物熏蒸的方法进行种子处理,防蚕豆象危害。
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