甘薯高产栽培技术

我县是山区农业大县，栽培甘薯具有悠久历史，常年种植7万亩，但产量不高，想听听专家的意见。

~、优质高产栽培技术
（一）选用良种
（二）培育壮苗：
壮苗根原基多而发达，栽后活棵快，发根结薯多，是全苗、壮株、薯多、薯大的基础。壮苗标准：茎粗壮、节间短、叶片肥厚，大小适中，具有本品种特征，无病虫，剪口乳汁多，苗长20~25cm，茎粗0.5cm以上。
1、苗床选择。选择背风向阳，排灌方便，土质肥沃，三年内没种红薯的地块作苗床，栽一亩大田备足苗床2.5~3m2。
2、适时排种：海拔500cm以下地区，3月上中旬排种，500~700cm地区，3月中下旬排种。播种前7~10天，耕整土地做好苗床，即：在整细整平的地块上，按1.7m宽开厢，厢面宽1.3m，先做成深10~15cm茶盘式苗床，每m2苗床施腐熟厩肥3~5公斤、复合肥50g于苗床内，然后覆土、盖膜，以便抢时间播种。排种时认真选薯，选用无伤、无病、具有品种特性的薯作种薯。斜排种薯，种薯之间相隔2~4cm，并做到头朝上、尾朝下、背朝上、腹朝下，种薯在苗床内上齐下不齐。排种后浇足水，每m2苗床浇稀粪水30~50公斤，待种薯表面凉干后再盖3~4cm湿润细土，以不见种薯为宜。然后拱膜覆盖。
3、苗床管理：齐苗前以保温催芽为主，温度保持30~35℃，超过35℃，揭膜降温，齐苗后，仍以催芽为主，但应注意炼苗，床温由30~32℃逐渐降到25℃左右，薯苗长到6~7节时，揭膜炼苗，床温降到20~25℃，当苗高20cm以上时及时采苗。采用剪苗方法采苗，剪苗时留1~2节以利再生，每采一次苗追肥一次，亩用稀粪水20~25担兑尿素2~3公斤泼浇。
（三）规格移栽
1、土壤选择：以选择土质肥沃，排灌方便，阳光充足，集中连片的冬闲地为主，作物地应保证在6月底以前插苗。
2、整地，施肥、作垄
①整地：移栽地深耕20~25cm，将土整平、整细，并开好围沟、腰沟和厢沟。
②施肥、作垄：土整好后按66cm宽划线开施肥沟，沟宽10cm，深5~8cm，亩施腐熟有机肥2000~2500公斤，氮、磷、钾（15：15：15）复合肥50公斤于沟内，然后覆土作垄，垄高20~25cm，垄面宽40cm，垄面呈瓦背型。
③合理密植：6月上旬以前移栽，亩栽3000苗，6月中、下旬移栽，亩栽3000~3500苗，每垄栽一行，株距30~33cm，移栽时在垄面开宽5~8cm、深10cm移栽沟，将薯苗摆入沟内（入土2~3个节）然后盖土轻压蔸，亩浇稀粪水10~15担。以便活棵快。
（四）科学培管
1、查苗补苗：薯苗移栽后5~7天，田间查看，发现缺苗及时采壮苗补苗。
2、中耕除草：中耕可以改善土壤通透条件，有利于促进根系生长及块根的形成和膨大，一般进行2~3次。第一次在还苗后（插后10~15天）进行，宜深；第二次在分枝结薯期（插后30~40天）进行；第三次在封行前进行，这次中耕宜浅、并培土。
3、追肥：①提苗肥：结合第一次中耕进行，亩用尿素2公斤兑10担稀粪水泼浇。②结薯肥：在封行前结合中耕进行，亩用复合肥（N：P205:K2O为15：15：15）15公斤，加硫酸钾5公斤穴施并培土。
4、综防病虫：危害红薯的主要病害有黑斑病、软腐病，虫害有红薯天蛾、叶甲、龟甲、潜叶蛾。防治方法。病害防治：一是繁殖无病种苗。二是药剂浸苗，用50%多菌灵500倍液浸种苗。虫害防治：一是采用频振式杀虫灯诱杀成虫，二是药剂防治，在6月上旬、7月上旬、8月上旬分别用25%的敌杀死2000倍液喷雾。
（五）适时收获
当蔓叶开始变黄，气温在20℃以下时便可收挖，作种用薯要求在10月底前（打霜前）挖完。收挖时应尽量避免挖伤薯块

一、整地与定植　　
1、整地施肥：在冬前或早春，一般亩施有机腐熟肥5000-8000公斤，碳铵40-50公斤，磷肥40-60公斤，硫酸钾5-10公斤。耕深20厘米以上。　　
2、整地起垄：一般春薯垄距66-83厘米、垄高23-26厘米，夏薯垄距29-66厘米，垄高20-23厘米。　　
3、适时早栽：适时早栽是红薯增产的关键措施之一，在适宜条件下，栽植越早，生育期越长，结薯多，产量高，品质好。栽植适期一般5-10厘米地温稳定通过17℃为宜，时间约在4月上中旬至5月中旬，夏薯要早栽一般6月低前栽完。　　
4、合理密植　　
合理密植是提高红薯产量的中心环节，红薯栽植密度要同地力、品种栽植时间灵活掌握，一般旱薄地比肥地要密，短蔓品种较长蔓品种密，晚栽比早栽要密，一般春薯每亩密度3000-3500株为宜，夏薯4000株为宜。　　
二、田间管理　　
1、扎根缓苗阶段，主要是争取是早扎根、早缓苗、早发棵，促进根系发育为早结薯、多结薯、结大薯打下良好基础。在栽培管理措施上主要搞好查苗补缺，中耕除草，增施苗肥，有条件地方可浇好缓苗水。　　
2、分枝结薯期（包括分枝期、甩蔓期）。这一时期的管理措施是：　　
（1）追施催薯肥：栽后30一40天，即在圆棵期前后追施，一般每亩追施碳铵5-7.5公斤。　　
（2）中耕除草，防止草荒。　　
3、茎叶盛长至块根膨大期：　　
（1）控制茎叶生长：茎叶生长过旺时，可适当提蔓。控制茎叶生长。注意不要翻蔓。　　
（2）做好防旱排涝。　　
4、茎叶衰退块根膨大期：这一时期茎叶生长由缓慢到停滞，养分输向块根，生长中心由地上部转到地下部，要保护茎叶，维持其正常生理功能，促进块根迅速膨大。管理措施是：　　
根外追肥：可用0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液，或2%-4%的过磷酸钙溶液，及草木灰溶液进行叶面喷肥，每10-15天喷1次，共喷2次，每亩每次用液75-100公斤。　　

为进一步提高甘薯产量，2006年枣庄市山亭区农业局在10个村的20公顷耕地上进行了甘薯高产、稳产栽培示范，结果667平方米产甘薯3860千克。现将其主要栽培技术措施介绍如下：

一、深耕细作。甘薯约有80%的根分布在30厘米以内的土层里。25厘米以下土层通气性差，不利于薯块膨大。因此，甘薯田耕层深度以25～30厘米为好。建立高产甘薯田，除应要求土层深厚、疏松以外，还要肥沃，才能不断地供给脱毒薯所需的养料，使其地上部和地下部协调生长。

二、早栽覆膜。春薯若采用地膜覆盖，可利用早春低温时盖膜的增温效果提早栽插。一般比正常栽插期提早5～7天。需采用先盖膜后移栽方式。地膜宽为90～110厘米。据调查：覆膜甘薯比一般露地甘薯单株块数多1个，单株重0.25千克，667平方米增产1875千克，增幅为78%。

三、增施菌肥。施用“肥力高”复合生物菌肥后，不仅可在微生物作用下，起到固定空气中的氮素作用，而且还可以将土壤中不能被作物吸收的钾和磷，分解为易被吸收的营养成分，提高甘薯抗病能力，增加淀粉含量。据调查：施用“肥力高”复合生物菌肥的示范田比一般大田增产15%～25%。

在增施“肥力高”菌肥的同时，本着农家肥为主，化肥为辅；磷、钾肥为主、氮肥为辅的原则。667平方米底施优质腐熟的农家肥3000千克、纯氮5千克、纯磷5千克、钾1.5千克，栽秧时，再在穴施磷酸二铵5千克作提苗肥。

四、双行栽植。推广大垄双行栽的甘薯不仅耐旱抗涝，而且有利薯块膨大，是实现高产栽培技术的主要环节。示范田一般垄距90～100厘米，垄面宽60～80厘米，垄底宽80～100厘米，垄高20厘米。一垄种双行，株距40厘米，667平方米4500～5500株。无论春薯或夏薯，一定要足墒栽插。墒情差的应浇好窝水，达到栽一棵活—棵。栽前应用磷酸二氢钾或甘薯膨大素浸苗，以提高移栽成活率。

五、查苗补苗。栽后为保苗全苗壮，必须及时实施查苗补苗。一般栽后2～3天就应随查随补。补苗过晚苗株生长不一致，大苗欺小苗，起不到保苗作用。补苗应当选用一级壮苗，补一棵，活一棵。补苗时要避开烈日照晒，选择下午或傍晚进行。最好在田边地头栽一些备用苗。补苗时，连根带土一起挖，栽后要浇水，以利成活。

六、适时追肥。甘薯追肥应以前期为主，达到前期肥效快，促苗早发，中期肥效稳，保持茎叶健壮不徒长，后期不脱肥早衰。追肥宜早不宜迟，一般栽后30～40天为宜，施用量应根据植株长势决定，但也要根据甘薯适宜的土壤养分含量来确定施肥量。据试验，甘薯追肥氮、磷、钾配比，以1：1.2：3.5为宜。高产田甘薯苗团棵期，每667平方米增施硫酸钾15千克左右，过磷酸钙25千克左右为宜。甘薯生长后期，根部吸收能力减弱，可进行叶面喷肥。一般茎蔓长势弱的田块，可喷施0.5%的尿素液；茎叶长势偏旺的田块，可喷0.3%的磷酸二氢钾溶液或2%的过磷酸钙浸出液，还可喷2%的硫酸钾溶液或5%～10%的草木灰液；一般田可喷氮、磷、钾混合液，如喷尿素和磷酸二氢钾溶液75～100千克，10～15天喷施1次，共喷2次。

七、防止徒长。生长前期要注意打顶，抠断薯拐周围的根系，防止徒长。据试验：每667平方米用15%多效唑80克加1支维他灵4号，对水70千克，在团棵期和封垄期各喷1次，完全可以控制甘薯徒长。

八、中耕除草。中耕一般在生长前期进行，宜早不宜迟，第一次中耕时要结合培土，使栽插时下塌的垄土复原。中耕一二遍后，每667平方米用12.5%拿捕净60～90毫升，对水40～50千克，禾草叶期至三叶期，在早晚喷施，喷药时防止药液飘移到禾本科作物上。

九、减少翻蔓（秧）。甘薯翻秧既费工，又减产，翻秧次数越多，减产越重。因此要保护茎叶，防止翻秧。对土地肥沃、茎叶旺长地块，可结合拔草提蔓2次，但8月底后要停止提蔓。

十、除治害虫。主要地下害虫有蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫等。除治方法：①耕地前将药饵（20千克煮熟晒干的谷子拌拟除虫菊酯1千克，下同）；洒在地表，翻入地下。②培埂前（即起垄时）将药饵撒在埂底。③栽秧时，在穴内放一些药饵