大蒜发芽期和幼苗期有什么生育特点?

解除休眠后的大蒜，从播种到初生叶由出叶孔长出并伸出地面展开为萌芽期或发芽期。春播大蒜需7~10天，秋播大蒜需10~15天。
从初生叶展开到鳞芽及花芽开始分化为幼苗期，春播大约需30天，秋播150~210天。此期新叶不断分化生长，进行光合作用。种蒜因养分的消耗而逐渐萎缩，并干瘪呈膜状，称为“退母”或“烂母”。幼苗末期新叶分化终止，花芽和鳞芽开始分化。