西红柿果柄处裂口是什么原因？

1.品种影响。一般来说，果皮薄、果实圆形的大型果容易出现裂果，而果皮厚、高圆形的属抗裂品种。因此在生产中选择品种非常关键，一定要选择皮厚、耐储运的品种。 　　

2.用肥不当造成的裂果。果实生长期需要大量的钾肥，与此同时氮肥的需求量降低，而此时如果大量施用氮肥而忽略钾肥用量，会造成果实钾素缺乏还会影响作物对钙、硼元素的吸收。如番茄柿脐部裂果的其中一个主要原因就是矿质元素缺乏。因此在果实生长期为防止矿质元素供应失调，应该适当控制氮肥的施用量，适当增施钾肥以满足果实生长发育所需肥料养分。一般来说，钾肥的施用量为氮肥的 2倍即可。　　

3.土壤水分含量与空气湿度的剧烈变化影响造成的裂果。有些菜农在番茄生育前期为防止植株徒长采取控水措施，而在进入结果期后又采用肥水猛攻的措施促进果实发育，在这种肥水充足的条件下，番茄果肉生长速度快，果皮相对生长速度慢也是造成裂果的主要原因。　　
要防止这一类型的裂果要从加强棚内水分管理方面入手，从开花前就要开始注意棚内土壤，见干浇水，到了花后的果实膨大期时，只须保持地面湿润，尽量避免大水漫灌，严防田间积水，尽量避免土壤干湿度剧烈变化，可采取“小水多灌”的方式，少量多次提供生长所需水分，降低裂果率。　　

4.气候变化导致的裂果。高温天气容易造成果实裂果，因为高温天气情况下，棚内温度升高，植株蒸腾作用加快，果实失去的水分得不到及时补充，容易引起果皮受伤，甚至导致日烧，这些细小的伤害在遇到潮湿的棚内温度时，果皮表面会聚集大量的水分，这些水分会通过那些伤处渗入果肉内，致使果肉细胞膨胀，当果肉细胞膨胀到一定程度时，果皮就会以伤处为中心发生膨裂。　　

5.激素使用不当造成的裂果。早春番茄难坐果，过度加大点花药浓度，激素使用量增加，致使番茄出现裂果。　　

6.缺硼造成的裂果。硼元素缺乏也是造成番茄裂果的一个原因。可于开花结果期喷洒硼砂补充硼元素，防止因缺硼造成的番茄裂果。　　

7.人工操作不当造成的裂果。蔬菜日常生产和栽培管理过程中，为了增加棚内通风透光性，提高果实的着色程度而过度疏除叶片。只留上部几片叶片，下部的叶片一概疏除，功能叶片不足，制造的光合产物不足，果实得不到充足的营养而表现裂果现象。所以对生产中没有病虫害、没有黄斑的叶片，不能过早打掉，因为这些叶片仍然是进行光合作用的主体。另外，留果过量也会导致番茄出现裂果。一般来说，每穗果实留三四个果即可，有些菜农为了增加产量，每穗果实上留5—6个果，留果过多因得不到充足的营养而易裂果。 　　

8.用药不合理造成的裂果。有些菜农为防治一种病害，任意增加用药浓度，用药过重影响了果皮的生长速度，造成番茄裂果。另外，喷药时温度过高，药液挥发快，致使果面残留的药液浓度迅速变大，在药物的刺激下，果皮也容易产生裂口，形成裂口。因此在生产中配药时不可随意增加用药浓度，要按照农药的酸碱性，科学复配，还要注意喷药时间，一般选择在上午九时到十一时或下午，番茄果面消露后进行。　　
另外，薄膜透光率差也会导致番茄裂果。 棚膜透光率差直接影响光合作用，导致光合产物不足，果实因得不到充足的营养而表现为裂果。 　　

施肥浇水不当

管理不当

一是品种特性。一般来说，果皮偏厚、耐运输的品种，环裂稍微差一些；果皮薄的品种则要严重一些。因此，选择品种很关键，要选择果皮厚、耐贮运的抗性品种，如绿亨金辉1号、威敌3号等抗裂品种。

二是放风不适宜。棚室昼夜温差大。果面、叶片易出现结露现象。若果面结露较多，早上突然放风，果面水分迅速蒸发，易出现菜农说的“风扫了果”的现象，表现为果面环裂。因此，一定要适时放风。很多菜农认为，西红柿的环裂与小黄瓜的皲皮相似，等果实表面的露珠消失后再放风，可有效避免。建议菜农在上午温度达27-28℃时，果面结露消退后再通风，有利于减少裂果。遇到大风天气时，要避免风直吹西红柿果实，也可有效减少裂果。

三是肥水供应不均衡。西红柿点花后7-20天是果实迅速膨大期，需要进行充足的水肥供应，以提高产量。若出现旱涝不均，果实容易出现环裂现象。因此，西红柿进入膨果期后，根据棚室土壤墒情，及时追肥浇水，保证不过干过湿，不大水大肥。

四是摘果过晚。果实后熟期有一个膨大的时间段，若不及时摘果，容易出现纵向的细小裂口；若摘果过晚即常说的“太熟了”，则会出现从果柄处向下延伸的长裂口。所以要在果实达到商品性时及时摘除。

另外，喷药浓度偏高，果实也容易出现裂果。喷药时温度偏高或喷药时间安排在中午，药液挥发快，致使果面残留的药液浓度迅速变大，在药物的“刺激”下，果皮也容易生裂口，形成裂果。因此，喷药选择在上午九时到十一时，果面消露后。配药时按照农药的酸碱性，科学复配。不要为讲求防病全面，乱配农药，导致出现药害，而致使西红柿裂果。

一是品种特性

二是放风不适宜

三是肥水供应不均衡

四是摘果过晚