无公害牛肉生产中兽药使用的规定与防疫的要求
生产无公害牛肉过程中,兽药使用准则的目的是减少牛肉中的药物残留,不危害人体健康。允许使用的所有兽药均应符合国家有关兽药质量标准和使用规范,产品应来自具有生产许可证和产品批准文号的生产企业或者具有进口兽药许可证的经销商。允许使用疫苗预防疫病,允许使用符合相关规定的消毒剂,允许使用中药制剂和微生态制剂。对于抗寄生虫药、抗菌药和饲料药物添加剂,使用中要严格遵守用法、用量和休药期。对于国家已明文规定禁止使用的药物要禁止使用,否则会受到法律制裁。此外,还要建立肉牛免疫记录,建立并保存患病与用药记录。治疗用药记录包括患病肉牛的畜号或其他标志、发病时间及症状、治疗用药物名称、给药途径及剂量、治疗时间和疗程等。
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