如何进行芹菜育苗

1.品种选择
夏播芹菜应选用耐热、早熟、抗病的优良品种、如青梗芹菜、津南实芹1号、玻璃脆芹菜等。这些品种叶柄纤维较少，生长较快，不易老化，品质好。
2.播种育苗
2.1苗地选择及苗床准备 芹菜夏播阶段由于气温高易造成苗弱抗逆性差。应尽可能选择地势高燥，浇水和排水方便，通风好，土质肥沃的土地且有薄膜覆盖的大棚内。播种前要施足底肥，深翻整平整细，高畦，窄畦，畦宽1.2～1.5米。在播种前1～2天浇足水份，待稍干后锄松畦面表土再播种。
2.2浸种催芽 由于芹菜种子细小，种皮较厚，催芽前先将种子放于50～55℃水温中浸种消毒，不断搅拌，使种子受热均匀，充分吸收水分（可杀灭种子表面的病菌）。20分钟后取出，放于冷水中继续浸种，16～24小时后，用手轻轻揉搓2～3次，去除浮在水面上的空壳，瘪粒后用清水冲洗，把种子取出，沥净水分，待种子表面水分干湿适度时，用纱布包好置于阴凉处催芽，或置于冰箱冷藏室（5℃左右），也可吊在井中距水面30～40厘米高处催芽，催芽适温为20～22℃。每天要检查和冲洗种子数次，以保证种子湿润。7～12天后种子开始发芽，待有50%以上的种子萌发后即可播种。
2.3整畦播种 播种前精细整畦，使畦面中间略高，两边稍低。畦面要平整，不能凹凸，以防雨天畦面积水；在苗畦喷雾48%乐斯本乳油600倍液，预防地下害虫对幼苗的危害。播种前苗床要充分浇透水以降低土温，土壤吸水后表土稍干而不粘，在傍晚气温较低时播种，播种后覆盖一层掺有苗菌敌细药土0.5～1.0厘米，防止苗期病害。
3.苗期管理
3.1覆盖遮阳网 对夏播芹菜而言，遮阳网选用银灰色效果最为理想，夏芹菜播种时间一般在6月中下旬，播种至定植前采用小拱棚或平棚单层覆盖。覆盖时间从播种直到7月中下旬，以后将网除去，以利于其正常生长。
晴天采用早盖晚揭的方法，即早晨9时左右，清晨露水未干时盖网，以保持新鲜湿润、凉爽适宜的小气候，促进其生长，晚16时左右揭网通气，以利于降低温度，同时可得夜晚露水滋润。阴天和小雨天气可以不盖网，暴雨来临前必须盖网。
3.2合理浇水 在育苗期间要特别注意水分的掌握：一般以小水勤浇为原则，保持土壤湿润。晴天每天适当增加浇水次数而减少每次浇水量。播种至出苗前每天浇水1～2次，选择早晨或傍晚进行。出苗后每天浇1～2次，待长到2叶以后3～4天浇水1～2次，4～5片真叶后减少浇水次数，保持土壤见干见湿。由于苗期生长缓慢，天气炎热，土壤潮湿，杂草容易滋生，结合间苗，拔除杂草，每次间苗后须浇水1次，轻浇1次水，间苗后盖1层薄土。
3.3适时施肥 幼苗前期一般不追肥，发现生长弱，齐苗后可追施叶面肥料，如0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素混合肥，促进秧苗生长。白天逐步缩短遮阴时间，直到全部撤除遮阴设备，使幼苗得到锻炼，增强对高温的适应性。
3.4喷药防治 播种后（末出苗前）可使用化学除草剂，一般每亩使用50%扑草净可湿性除草剂100～150克，对水60～70千克，均匀喷洒畦面，除草效果较好。齐苗后，为防止猝倒病的发生，可每隔7天喷施70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍的溶液，连续3次，可有效地防止死苗、烧苗现象。

芹菜的生产实践证明,其育苗技术主要掌握如下三点.①选用品种要根据季节而定。秋季和保护地栽培一般选用实心芹菜。空心芹菜适宜春季较培。②浸种和催芽。将种子用凉水泡一昼夜,除去种皮上的粘液,捞出后用布袋包好,放入15一20OC的地方。夏季可吊在井中离水面50一60厘米高的地方进行催芽,催芽期间年隔1一2天冲洗一次,促共发芽。早荞保护地育苗,可将种子用300C的温水浸饱12小时,捞出后放入室内或15一20.C的地方催芽,当80%的种子露芽时即可播种。如是当年采收的种子,最好用SPP,赤霉素浸种12小时,可促进发牛。③播种及管理。把播种畦施入充分发酵的农家肥,‘播种时先浇水,水下渗后撒播。撒种前应将种子用细砂拌和,然后均匀撒在畦面 。夏播育苗可在畦面上搭盖一层遮阴物尽最使畦面见到散光,待苗子出来之后,分次撤掉。 芹菜从育苗到移栽大约需40天龙右,当子叶平展快出真叶时用小挠钩进行疏苗,再隔5一7天间一次苗,共间苗2一3次,间成株距6一7厘米左右为宜,幼苗长到2一3片套叶时可追施一次少全振肥(亩迫施尿素5一8公斤),保持土壤混润,促进幼苗生长。　　

　芹菜要求冷凉湿润的环境条件，并具有一定的耐寒性，其生长适宜温度15-20℃。苗期较耐高温，种子4℃开始发芽，其最适温度15-20℃，高温下发芽缓慢，同时，芹菜种子发芽需要较多的水分及一定的光照。

　　芹菜全年可分数次播种育苗，具体时间视地区而定，如杭州一般在6月中旬至8月及1月下旬至2月播种育苗。其中1-2月间育苗，亩用种量250克左右，采用薄膜覆盖育苗，苗龄50-60天；6月中旬至7月间育苗，亩用种量0.5千克左右，采用遮阳育苗，苗龄40-50天；8月间育苗，亩用种量250克左右，采用遮阳育苗，苗龄50天左右。

　　由于芹菜种子（实为果实）较小，果皮坚厚，透水性差，出苗能力弱，加上种子发芽需较低的温度，所以，播种前需对种子进行适当的处理，以加快种子出苗。一般先浸种12-14小时，然后用清水冲洗，并用手搓洗，搓去表皮，待晾干种子表面的水分，再在保持温度20-22℃下进行催芽，待50%的种子萌发即可播种。播种前要浇足底水，高温季节要遮荫防雨。播种后大约7-14天出苗，出苗后要经常保持床土的湿润，以小水勤浇为原则。秧苗有4-6片真叶时可定植。由于芹菜出苗时间长，苗床内常出现杂草为害，应在秧苗有1-2片真叶时结合间苗清除杂草。