在水产养殖过程中为什么要禁止使用孔雀石绿？

　孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀菌剂，可致癌，国家明令禁止在食品动物中使用。

因为孔雀石绿具有高残留和致癌等副作用，我国已将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物．

　孔雀石绿——孔雀石绿有较大的副作用。它能溶解很多的锌，引起水生动物急性锌中毒。更严重的是，孔雀石绿是一种致癌、致畸药物，可对人类造成潜在的危害。

根据《兽药管理条例》等有关法律法规的规定，孔雀石绿毒副作用大属于水产养殖过程中的禁用渔药。