一、选用旱稻稻种选择适宜江淮分水岭及沿淮、淮北地区种植的旱稻品种，如：绿旱1号。
二、选田油菜茬、小麦茬或其它水田、缺水稻田、低洼田或有浇灌条件的旱田及幼林下。
三、整地翻犁后整平、整细土壤，抽沟作墒，墒宽2.0-3.0米。
四、播种5月中旬-6月中旬播种。播种前将稻种暴晒1-2天，然后足墒播种（如干旱，可播种后润透水，以争取早苗、匀苗、保证全苗）。播种方式可穴播、条播、机播或其它播种方法，播种深度半寸。
1、穴播：每亩用稻种2.0-2.5公斤（沙土用低种量，黏土用高种量），行株距25-30厘米x15厘米（约8寸x4寸）；每穴6-7粒种子。
2、条播：开沟行距25-30厘米（约7.5-9.0寸），每米播种40-60粒。
五、施肥1、底肥：在翻地前施足底肥，农家土杂肥每亩20-40担，三元复合肥20-30公斤；播种前穴施或沟施三元复合肥15公斤，尿素10公斤作种肥。
2、追肥：秧苗3-4叶期，每亩追施尿素8-10公斤，钾肥5-10公斤；播种后60天左右每亩追施尿素10公斤，灌浆期喷施植物营养液70-100毫升。
六、科学管水如果风调雨顺，旱稻可全生育期不要浇水。若在旱稻初分蘖期、拔节期、孕穗期，扬花期—灌浆期（需水敏感期）连续干旱，田间需补充水分。孕穗—抽穗后半个月是旱稻一生中对水分最敏感期，此期水分对产量形成最关键。
七、拔密补稀在秧苗3-4叶期进行田间检查，若有缺苗断垄现象，可移密补稀。
八、病虫草害防治
1、草害防治：在旱稻2-3叶期（禾草1.5-2.5叶期）用旱稻除草剂—“简便”喷雾防治一次。
2、病害防治：叶部病害用粉霉灵等药剂防治，封行期注意纹枯病，在破口前7-10天用药防控稻曲病。
3、虫害防治：可根据县植保站病虫情报，或田间稻蓟马、稻飞虱发生情况防治，在田间螟蛾发生盛期向后推7-8天，用瑞劲特或辛?唑乳油或杀虫双防治螟虫； 螟虫与稻飞虱混合发生时可用吡单防治。另外，地下害虫防治可用50％辛硫磷按种子量的0.2-0.3％拌种。
九、收获期
在旱稻稻粒有85-90％黄熟即可收获。
十、注意事项?
旱稻苗期纤弱，容易使人失去信心，千万不要忽视苗期管理。
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