南美白对虾生活力强、适应性广,盐度适应范围0~45‰、温度适应范围16~36℃、生长适温23~32℃、pH适应范围7.3~8.6、溶氧阈值为1.2mg/L,该虾白天一般都静伏池底,晚上则活动频繁.虾类的生长速度与两大因素有关:一是蜕壳频率,即每次蜕壳的间隔时间;二是每次蜕完壳后到下次蜕壳前所增加的体重.南美白对虾蜕皮都在上半夜,即晚上9:00-12:00,两次蜕壳时间间隔为20天左右,低盐及高水温会增加蜕壳的次数.南美白对虾性情温和,实验条件下很少见到个体间有相互残食现象发生.是集约化高产养殖的优良品种;适应性和抗病能力强。
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