1、平地及缓坡地茶园的开垦
平地茶园由于地势平坦,一般地形也比较规则,开垦工作比较容易,只要在道路以内的地块范围内进行初垦和复垦。初垦全年均可进行,安排在秋冬季为适宜。耕翻后的土块经严寒冰冻,有利于土壤熟化。初垦对种植行抽槽取土,深度要求60厘米以上,宽60厘米~80厘米。复垦在初垦后进行,目的是整碎土块,重施有机肥,回填平整地面,复垦完成后即可划行种植。
坡度在10-20度的缓坡地,在开垦时要沿等高线横向开垦,这样可使坡面达到相对一致,有些地方的缓坡地土壤结构差,冲刷严重,要加客土,使土层深厚,缓坡地开垦与平地一样要进行初垦与复垦。
2、坡地茶园开垦
坡度在20~30度的陡坡地必须建立水平梯级茶园,这种梯级茶园,能起到拦截径流,防止冲刷,保水、保土、保肥的作用。梯田按梯面倾斜形状可分顺坡向外倾,呈现水平状和原坡面反向内倾三种。以后适宜栽培茶树。修筑梯壁的材料有草坡坎、泥坎和石坎几种,可视情况选用,其中的石坎最牢固,土地利用率高,但花工较多,筑梯。
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