水稻拔节的标准是茎秆基部第一个伸长节间长度达到1厘米(早稻)或2厘米(晚稻),由扁变圆。当全田有50%的植株开始拔节时,即称拔节期。水稻节间伸长,是自下而上逐个顺序进行的。早熟品种伸长节间一般3〜4个,中熟品种5〜6个,晚熟品种7〜8个。
拔节期是水稻栽培管理上承前启后的重要时期,在拔节前后进行肥水调控,是实现对水稻平稳促进,使之稳步生长的有效措施。肥水调控至少有如下几方面积极作用:一是促进根系向纵深发展,白根和黄根数量增加;二是抑制高位分蘖发生,加速弱小分蘖死亡,提高成穗率;三是促使基部节间缩短增粗,机械组织加厚,提高植株抗倒伏能力;四是避免叶片过分伸长,改善中期群体结构;五是抑制稻株蛋白质合成,促进同化产物在茎鞘中的积累,为后期产量形成做好物质储备。
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