盛夏香菜种植技巧

夏季高温季节栽培香菜经济效益较高，但栽培难度大，种植时可采用以下技巧：
1、选择耐热品种 香菜性喜冷凉，夏季栽培应选择抗热、品质好的品种，如四季香香菜等。
采取降温措施可采用防雨棚加遮阳网覆盖的方式栽培，或采用间作套种形式，如在丝瓜棚下栽培等。
2、施足基肥、耕翻土地 施足基肥，深沟高畦种植。每667平方米土地施有机肥2000千克、三元复合肥20至30千克。
3、浸种、催芽 播种前将种子用凉水浸泡12至15小时，取出后放在室内摊晾，上面覆盖湿麻袋保湿，经2至3天胚根露出后即可播种。每667平方米土地用种量为1.5至2千克。
4、加强田间管理 播后在畦面覆盖湿草并浇水保墒，出苗后及时揭除覆盖物，按4至5厘米行距和株距间苗。苗高两厘米左右轻追肥，可用0.03%至0.05%的尿素液浇施。

5、及时采收 根据气温高低、幼苗大小确定采收期。一般在播种后20至30天、苗高6至10厘米时即可开始陆续采收上市。

1.品种选择 选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种，如北京香菜、华北大叶等。
2.整地施肥选择土壤比较肥沃，保水、保肥性能好，旱能浇、涝能排，通透性良好，5年以上没种过香菜的地块，切不可重茬。每667平方米（1亩）施腐熟农家肥4000 公斤、饼肥100公斤。前茬作物残体要清除，以减少病虫害发生。深耕细耙，做畦，畦以宽1～1.5米、长8～10米为宜。
3.浸种催芽夏季种植香菜播种期要求不严，一般5～6月份播种，播后40～50天收获。播前要浸种催芽，这样能保证出苗齐、出苗快。催芽方法：先用清水浸种24～30 小时，捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上，厚度2～3厘米，上盖潮湿麻袋。温度在20～25℃时，每天搅动1～2次，保持种子有一定的水分，经过3～4天即可出芽播种。
4.撒播保苗夏季种香菜以撒播为好。撒播出苗后，苗能遮盖畦面，使水分蒸发减少，地表间温度降低。撒播方法是“先播两畦留一畦”。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，方法与先播相同。每667平方米用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤湿度小，会影响出苗，可小水浇灌一次。
5.田间管理苗高4～5厘米时进行疏苗、除草，保证苗距在2～4厘米。间苗后结合灌水追一次薄粪水。苗高7～8厘米时追第一次肥，这时施肥量要大，每667平方米追施硫酸铵20～30公斤。保持土壤土质湿润，每隔4～5天浇一次水，并采取遮阳降温。夏季香菜可结合疏苗，分批收获 。.