花生合成蛋白质每同化15份氮,就需要1份硫。硫与花生生长关系密切。硫还能促进根瘤形成,增强子房柄的耐腐烂能力,使花生不易落果和烂果。缺硫时,叶绿素含量降低,叶色变黄,严重时变黄白,叶片寿命缩短。花生缺硫与缺氮难以明显区别,所不同的是缺硫症状首先表现在顶端叶片。
花生缺硫与缺氮的症状相似,都可引起叶片黄化、植株矮小、发育不良,但缺氮时,症状先从下部老叶开始,而缺硫症状先从顶叶表现症状。
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