黏重土壤虽然保水保肥能力强，但是透气性差。播种时，如土温湿冷，切块在土壤中不能及时出苗，易造成烂种。出苗后，往往根系发育不良，近而影响植株的生长和块茎膨大，易产生畸形薯，薯皮粗糙，商品性差。苗期易发生黑胫病。收获时如土壤中水分过多而不能及时排除，由于缺氧，新生块茎的皮孔增大，细胞裸露，极易感染细菌病害，导致腐烂。
黏重土壤虽然保水保肥能力强，但是透气性差。播种时，如土温湿冷，切块在土壤中不能及时出苗，易造成烂种。出苗后，往往根系发育不良，近而影响植株的生长和块茎膨大，易产生畸形薯，薯皮粗糙，商品性差