柿子树的栽培管理技术？

（一）土壤管理
若土壤肥力差、肥水管理跟不上，存在柿粮争夺肥水问题，因此要加强肥水。
争夺劳动力和光能问题，因此选择间作物时应选择生长期短、浅根性、耐阴、矮秆作物。
2．水土保持
3．深翻改土
4．中耕除草
（二）施肥
．施肥时期
（1）基肥柿树基肥以早秋施用为好（8月上至9月中下旬）
基肥有机肥为主，配合一定的N、P、K速效化肥。
（2）追肥 一般进行1~2次。
第一次在新梢枯顶后至开花前。
第二次在前期生理落果高峰期后。
（三）灌水、
结果期柿树在北方一般灌水2-3次，萌芽前，促进枝叶生长和花器发育，开花前（结合施肥）有利座果；后期灌水一般结合秋施基肥进行，但以前2次为主。

四，整形修剪：

（一）常用树形：
1．主干疏层形：
2．自然圆头形：
（二）幼树的修剪特点：
（三）盛果期树的修剪：
①通风透光，均衡树势。进入盛果期后，结果部位由辅养枝转向骨干枝，幼树期保留的过多辅养枝会影响通风透光，内膛光照下降，因此要对过多的大枝进行适当分年疏除，或回缩充实内膛，改造成结果枝组。对中心领导枝，过高要逐年落头，落到最上层的主枝上，同时，通过调整枝量和角度均衡树势。
②精细修剪结果枝组，克服大小年。
③更新多壮，充实内膛；
（四）放任生长树(盛果期树)修剪:：
注意大枝处理，不可片面强调树形和骨架，要因树，因枝进行改造，且改造不宜过急，即不可一次性动大枝过多，以免影响产量。充实内膛时亦不可过分回缩，或打予备枝过多，影响产量发徒长枝过多。
另外对于衰老树的修剪，应强调在加强肥水管理基础，重点进行更新修剪。回缩骨干枝，落头，集中营养。
剪截徒长枝，培养枝组。
疏弱留强，去平留直，少留果，集中营养。
不可强求过急，造成修剪过重，伤口过多，不仅起不到修剪作用，仅而造成树势衰弱。

五．采收：