土层较厚,排水良好,就都能生长。在土壤疏松、排水良好的河谷,冲积地则更好。地下水位1.5米以下,pH值5.5—8.2的微酸性到微碱性土壤中即可,相对偏中性土壤中生长更好。生长在肥沃的土壤上时,因根系发达,吸收养分多,于是树势健壮,结果多,产量高;生产在瘠薄土壤上则长势差,结果少,果实小,产量低。一般核桃分布的土壤类型有红壤、棕壤、紫色土等,尤以土层深厚,土壤湿润,有机质含量高,土质肥沃,理化性质好,保水、排水均良好的砂质壤土最理想。
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