羔羊断奶后育肥是羊肉生产扩要方式,因为断奶后羔羊除小部分选留到后备群外,大部分要进行出售处理。一般地讲,对体重小或体况差的羔羊进行适度育肥,对体重在或体况好的进行强度育肥,均可进一步提高经济效益。此种技术灵活多样,可视当地牧草状况和羔羊型选择育肥方式,如强度育肥或一般育肥、放牧育肥或舍饲育等。通常在入圈育肥前,先利用一个时期的较好的牧草地或农田茬子地,使羔羊逐步适应饲料转换过程,同时也可降低生产成本。
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