很多地方的实践已经证明,种植优质牧草的效益高于粮食作物。一是牧草的生活力很强,一个生长季可刈割多次,多年生牧草一次种植后可以继续利用多年,不仅耕种管理较农作物简单,高产优质牧草营养价值的总产量还要超过农作物。二是种牧草的经济效益高于一般农作物,种草养畜可以较大幅度提高农民收入。如湖北省西北山区的房县是水土流失较严重的地区,2000年用退耕地种草7600亩,退耕还草后,不仅未使农民减少收入,相反还使养羊农民增加了收入。据调查:种一亩旱地作物,一般年景仅可收获粮食300公斤,毛收入300元,扣除种子、化肥、农药等费用150元,每亩纯收入仅150元。种高产牧草每亩可产鲜草1.5万公斤,按全舍方式可养羊10—15只,按出栏6只,每只200元计算,毛收入1200元,扣除肥料、种子、种草及栏圈拆旧、防疫等费用300元,每亩纯收入900元。两者比较种草养羊收入是种粮6倍,同时种草养羊周期短见效快,年初种草养羊,年底就有效益。
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